以一定的物質材料和手段制作的三維空間形象的藝術。叢林牛雕塑有雕刻、塑、堆、貼、焊、敲、編等。又稱雕刻，是雕、刻、塑三種創制方法的總稱。指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質材料，創造出具有一定空間的可視、可觸的玻璃鋼牛雕塑，借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。

牛雕塑是是雕、刻、塑三種創制方法的總稱。雕、刻通過減少可雕性物質材料，叢林牛雕塑則通過堆增可塑物質性材料來達到藝術創造的目的。叢林玻璃鋼牛雕塑叫組雕。